Yến rút lông tinh chế 50g
2.650.000₫
Yến rút lông thủ công, giữ nguyên dáng tổ, mở hộp là ngâm và chưng — vừa tay cho lần đầu thử.
- Khối lượng tịnh50 g (khoảng 5–7 tổ)
- Độ nở sau ngâmKhoảng 6–7 lần
- Nguồn nhà yếnNhà yến Cam Lâm, Khánh Hòa
Còn 120 trong kho
Đơn đầu tiên giảm 10% — nhập mã CHAOMUNG10 khi thanh toán.
- Chính hãng 100%Truy xuất nguồn nhà yến
- Giao nhanh toàn quốcĐóng gói hộp lạnh cách nhiệt
- Đổi trả 7 ngàyNếu sản phẩm lỗi do nhà bán
- Kiểm định công khaiPhiếu kiểm nghiệm từng lô
Cần tư vấn? 0332 942 567 · Zalo
Thông số sản phẩm
| Khối lượng tịnh | 50 g (khoảng 5–7 tổ) |
|---|---|
| Quy cách | Tổ nguyên dáng, đã rút lông |
| Độ nở sau ngâm | Khoảng 6–7 lần |
| Tỉ lệ sợi | Sợi dài, đều, ít vụn |
| Màu sắc | Trắng ngà tự nhiên |
| Nguồn nhà yến | Nhà yến Cam Lâm, Khánh Hòa |
| Công đoạn | Rút lông thủ công, sấy lạnh |
| Hạn dùng | 24 tháng kể từ ngày đóng gói |
| Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát |
| Xuất xứ | Việt Nam |
Mô tả chi tiết
Yến rút lông tinh chế là dòng được khách quen của Thiên Yến chọn nhiều nhất: tổ giữ nguyên dáng, lông đã được rút bằng nhíp dưới đèn, quý khách chỉ cần ngâm rồi chưng. Không tẩy trắng, không dùng phụ gia tạo độ nở, vì vậy màu yến là màu ngà tự nhiên và mùi thơm nhẹ đặc trưng.
Hộp 50g gồm khoảng 5–7 tổ, đủ cho 8–10 chén chưng. Mỗi tổ được kiểm tra chéo bởi hai thợ trước khi vào hộp; tổ còn tạp chất sẽ quay lại công đoạn nhặt. Sau sấy lạnh, tổ được xếp vào khay lót giấy cotton, bọc hút ẩm và đóng hộp có nắp từ tính. Đây là lựa chọn gọn gàng khi quý khách cần món quà nhỏ mà vẫn trang trọng, hoặc muốn thử yến Khánh Hòa chính hãng trước khi mua dung lượng lớn.
Nguồn gốc và cách làm
Yến tinh chế của Thiên Yến đến từ nhà yến tại Cam Lâm, Vạn Ninh và Nha Trang. Sau thu hoạch, tổ được ngâm nhẹ rồi rút lông bằng nhíp dưới đèn; mỗi tổ mất 3–5 giờ và được kiểm tra chéo bởi hai thợ. Công đoạn sấy lạnh giữ màu và sợi tự nhiên, không tẩy trắng, không phụ gia tạo độ nở.
Gợi ý sử dụng
Ngâm yến 30–45 phút cho nở mềm, để ráo rồi chưng cách thủy lửa nhỏ 15–20 phút cùng đường phèn theo khẩu vị. Nếu muốn món ngon hơn, quý khách có thể thêm vài lát gừng hoặc táo đỏ. Chi tiết xem bài cách chưng yến sào đúng chuẩn.
Bảo quản
Bảo quản hộp ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng. Sau khi mở nên đậy kín. Yến đã ngâm nở có thể giữ ngăn mát tối đa 2 ngày trong hộp kín, nhưng ngon nhất khi chưng ngay.
Cam kết của Thiên Yến
Mỗi sản phẩm rời kho đều có mã truy xuất, hạn dùng rõ ràng và phiếu kiểm nghiệm theo lô có thể cung cấp khi quý khách yêu cầu. Chúng tôi đổi trả trong 7 ngày nếu sản phẩm lỗi do nhà bán, miễn phí giao hàng cho đơn từ 1.000.000₫ và gọi xác nhận đơn trong vòng 30 phút. Nếu chưa chắc nên chọn loại nào, quý khách có thể xem bảng so sánh các loại yến ở trang chủ, đọc thêm trong mục Kiến thức yến sào hoặc nhắn Zalo để chuyên viên tư vấn theo người nhận và ngân sách. Muốn biếu tặng, quý khách có thể đặt sản phẩm vào hộp gỗ, da hay sơn mài trong Gift Builder và viết lời chúc riêng trên thiệp.
Hướng dẫn chưng: Yến chưng đường phèn
Định lượng
- Yến sào đã ngâm nở: 5 g khô (khoảng 30–35 g sau ngâm)
- Đường phèn: 10 g, điều chỉnh theo khẩu vị
- Nước tinh khiết: 150 ml
- Gừng lát mỏng: 2 lát (tùy chọn)
Các bước
- Ngâm yến trong nước tinh khiết cho nở mềm, rửa nhẹ và để ráo.
- Dùng nhíp gỡ những sợi lông nhỏ còn sót nếu có, xé nhỏ yến theo sợi.
- Cho yến, đường phèn và nước vào chén sứ, đậy nắp hoặc bọc màng bọc thực phẩm.
- Chưng cách thủy lửa nhỏ đúng thời gian, tắt bếp, để nguội bớt rồi thưởng thức ấm.
Xem thêm cách chưng yến đúng chuẩn với nhiều biến thể.
Đối tượng nên dùng và lưu ý
Phù hợp với
- Người trưởng thành muốn bổ sung dinh dưỡng bằng món ăn nhẹ, thanh đạm
- Người cần món quà biếu trang trọng cho cha mẹ, đối tác, người thân
- Người thích tự tay chưng và điều chỉnh vị ngọt theo khẩu vị
Cân nhắc / không nên dùng
- Người dị ứng với yến sào, trứng hoặc hải sản
- Trẻ dưới 12 tháng tuổi
- Phụ nữ mang thai, người đang điều trị bệnh: nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng
Sản phẩm là thực phẩm, không phải thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Người đang điều trị bệnh, phụ nữ mang thai hoặc có cơ địa dị ứng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Chứng nhận kiểm định
Đánh giá của khách hàng
4,8/ 5
★★★★★★★★★★4 đánh giá
-
Nguyễn Thị Hạnh ★★★★★★★★★★
Hàng đúng mô tả, đóng gói cẩn thận. Hướng dẫn chưng rất rõ ràng nên người mới cũng làm được.
-
Phạm Minh Châu ★★★★★★★★★★
Mua cho ba mẹ, hai cụ dùng thấy dễ ăn. Nhân viên tư vấn nhiệt tình và nhắc cả lưu ý khi dùng.
-
Vũ Hoàng Long ★★★★★★★★★★
Hộp sơn mài rất đẹp, thiệp ép vàng có chữ rõ nét. Sẽ đặt tiếp cho dịp Tết.
-
Lê Thanh Mai ★★★★★★★★★★
Yến rút lông sạch, sợi dài, chưng lên rất thơm. Hộp đóng chắc chắn, thiệp đẹp.
Hỏi đáp về sản phẩm
Yến sào này ngâm bao lâu thì nở?
Thời gian ngâm khoảng 30–60 phút trong nước tinh khiết, tuỳ độ dày của tổ. Yến đã nở mềm khi sợi tách ra dễ dàng, không còn lõi cứng.
Bảo quản yến chưa dùng như thế nào?
Giữ hộp kín ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và hơi ẩm. Sau khi mở nên đậy kín hoặc cho vào hũ thủy tinh khô.
Sản phẩm có kèm phiếu kiểm nghiệm không?
Có. Mỗi lô được kiểm nghiệm và quý khách có thể yêu cầu bản sao phiếu kết quả theo mã lô in trên hộp.
Kiến thức liên quan
Đọc thêm về sản phẩm này
Cách chưng yến sào đúng chuẩn: định lượng, thời gian, lửa
Hướng dẫn cách chưng yến tại nhà từ ngâm, nhặt lông đến chưng cách thủy: định lượng, thời gian và những lỗi thường gặp.
Yến sào cho bà bầu: dùng thế nào cho an tâm?
Mẹ bầu có nên dùng yến sào? Bài viết của chuyên gia dinh dưỡng nêu các lưu ý về liều lượng, dị ứng và vì sao nên hỏi ý kiến bác sĩ.
Có thể quý khách cũng thích
Sản phẩm cùng bộ sưu tập
-
Yến tinh chế
Yến rút lông tinh chế 100g
★★★★★★★★★★5,0 (2 đánh giá)
4.990.000₫ / 100g
Thêm vào giỏ hàng -
Yến tinh chế
Yến vụn tinh chế 100g
★★★★★★★★★★4,5 (2 đánh giá)
Giá gốc là: 2.390.000₫.2.190.000₫Giá hiện tại là: 2.190.000₫. / 100g
Thêm vào giỏ hàng -
Yến tinh chế
Yến trắng tinh chế loại 1 – 100g
★★★★★★★★★★5,0 (3 đánh giá)
5.450.000₫ / 100g
Thêm vào giỏ hàng




