Ăn Chơi Khắp Nơi là blog du lịch và ẩm thực Việt Nam viết cho người đi tự túc. Khẩu hiệu của chúng tôi là “Du lịch theo cách tìm kiếm của bạn”: bạn gõ điều mình cần, chúng tôi cố gắng có sẵn câu trả lời cụ thể, có giá, có giờ giấc và có ngày cập nhật.
Câu chuyện bắt đầu từ những tab trình duyệt
Năm 2019, bốn người bạn làm nghề khác nhau cùng có một thói quen: trước mỗi chuyến đi, mở hai chục tab để so sánh giá phòng, đọc review quán ăn, tính xem tiền xe hết bao nhiêu. Phần lớn bài viết họ gặp hoặc quá chung chung, hoặc lỗi thời, hoặc không nói rõ ai trả tiền cho lời khen. Họ bắt đầu ghi chép lại cho nhau, rồi biến ghi chép ấy thành một trang web. Từ đó có Ăn Chơi Khắp Nơi.
Lúc đầu chỉ có vài bài về ẩm thực Đà Nẵng. Đến nay trang đã mở rộng ra tám điểm đến gồm Đà Nẵng, Hội An, Huế, Hà Nội, Sài Gòn, Đà Lạt, Phú Quốc và Hà Giang, cùng các lịch trình, bản đồ quán ăn và công cụ tính chi phí.
Sứ mệnh
Chúng tôi muốn giúp bạn quyết định nhanh và đúng cho chuyến đi của mình, với ba cam kết:
- Cụ thể: mỗi bài nêu giá, giờ, thời gian di chuyển và những điều chưa tốt, không chỉ lời khen.
- Có thể kiểm chứng: mọi địa điểm có tháng ghé thăm, điểm số theo 4 tiêu chí và ngày cập nhật gần nhất.
- Minh bạch: khi có link affiliate hoặc hợp tác trả phí, chúng tôi nói rõ ngay trong bài.
Đội ngũ biên tập
Bốn biên tập viên phụ trách bốn mảng khác nhau, mỗi người sống và làm việc tại một vùng để thường xuyên có mặt tại chỗ:
- Trần Minh Châu, biên tập ẩm thực tại Đà Nẵng, phụ trách Đà Nẵng, Hội An và Huế.
- Lê Hoàng Nam, chuyên phượt và lịch trình tại Hà Nội, phụ trách Hà Nội và Hà Giang.
- Nguyễn Thu Hà, chuyên nghỉ dưỡng và khách sạn tại TP.HCM, phụ trách Sài Gòn, Phú Quốc và các bài về chỗ ở.
- Phạm Đức Anh, chuyên ngân sách và công cụ tại Đà Lạt, phụ trách Đà Lạt cùng các bài chi phí, mẹo.
Hồ sơ đầy đủ của từng người có ở trang Tác giả. Lưu ý đây là bản demo, nên nhân sự và địa điểm lưu trú, quán ăn trong site mang tính minh hoạ.
Cách chúng tôi làm việc
Một bài viết đi qua bốn bước. Đầu tiên, biên tập viên đến nơi, tự trả tiền cho phần lớn bữa ăn và phòng ở, ghi lại giá thực tế. Thứ hai, địa điểm được chấm điểm trên thang 10 theo bốn tiêu chí cố định. Thứ ba, một biên tập viên khác đọc chéo, kiểm tra số liệu và ngôn ngữ. Cuối cùng, bài được đăng kèm ngày cập nhật và được rà soát lại theo quý. Toàn bộ nguyên tắc nằm ở trang Quy trình biên tập.
Với người cần tính tiền, công cụ lập kế hoạch chi phí giúp ước lượng ngân sách trong vài giây. Với người đói bụng, bản đồ quán ăn cho phép lọc theo món và mức giá.
Chúng tôi kiếm tiền thế nào
Blog sống nhờ hoa hồng khi bạn đặt phòng, mua vé hoặc tour qua link của chúng tôi, và từ các hợp tác nội dung với thương hiệu du lịch. Mọi link affiliate đều gắn nhãn, nội dung tài trợ luôn có dòng ghi chú ở đầu bài, và điểm số không bao giờ được bán. Bạn có thể đọc kỹ ở mục Chính sách. Doanh nghiệp muốn hợp tác xem gói đối tác quảng cáo.
Góp ý và đính chính
Giá đổi, quán dời địa chỉ, đường đang sửa là chuyện thường. Nếu bạn phát hiện thông tin chưa còn đúng, hãy báo qua trang Liên hệ. Chúng tôi xác minh và cập nhật, đồng thời ghi lại thay đổi ở cuối bài.