Mẻ rang tuần này: 08/10
Dụng cụ pha
Phin inox 304 đúc nguyên khối, nắp gài và tấm nén có lỗ nhỏ giúp nước nhỏ giọt đều. Dùng được với bếp từ để ủ nóng.
Đơn đầu tiên: nhập DOIDAT10 giảm 10%. Không cần tài khoản.
Phin là dụng cụ pha cà phê quen thuộc nhất của người Việt, nhưng một chiếc phin tốt có thể làm thay đổi hoàn toàn ly cà phê của bạn. Phin Đồi Đất Đỏ làm từ inox 304 đúc nguyên khối, đáy có đủ lỗ nhỏ để cà phê chảy đều thay vì “đi đường tắt” qua một vài điểm. Tấm nén có lỗ nhỏ giúp bột được giữ phẳng, nước thấm đồng đều.
Kích thước Ø 7cm cho 1–2 ly, vừa với miệng ly thủy tinh thông thường. Nắp gài chắc, giữ nhiệt tốt trong 4–5 phút chiết xuất. Bề mặt đánh bóng, dễ lau, dùng được với máy rửa chén. Toàn bộ chi tiết có thể tháo rời để vệ sinh sạch cặn dầu cà phê sau mỗi lần dùng.
Cách dùng: cho 18g cà phê xay vừa-thô vào phin, lắc nhẹ cho phẳng, đặt tấm nén lên nhưng không ấn chặt. Rót 20ml nước 93°C để ủ 30 giây, sau đó rót đầy 120ml. Đậy nắp và đợi khoảng 4–5 phút. Nếu cà phê chảy quá nhanh, xay mịn hơn một chút; nếu quá chậm, xay thô hơn hoặc vặn lỏng tấm nén.
Hợp với: Blend Phin Sáng Đồi, Robusta Honey Buôn Ma Thuột, Arabica Sơn La Honey. Đừng dùng phin để pha cà phê rang sáng R1, vì nhiệt độ giảm nhanh làm cà phê chua gắt. Xem hướng dẫn pha và cà phê rang xay để chọn hạt phù hợp.
Dụng cụ được kiểm tra và đóng gói chống va đập tại xưởng, giao trong 24–72 giờ và được miễn phí vận chuyển cho đơn từ 399.000₫. Sản phẩm được bảo hành 6 tháng lỗi sản xuất và đổi mới trong 7 ngày nếu hư hỏng khi vận chuyển, theo chính sách đổi trả. Bạn không cần tài khoản để mua; nhập mã DOIDAT10 để giảm 10% cho đơn đầu tiên, hoặc mua kèm hạt cà phê để nhận tư vấn công thức pha qua Zalo miễn phí.
Đánh giá
Dùng chắc tay, pha ra ly ổn định hơn hẳn so với dụng cụ cũ. Giao hàng nhanh, đóng gói kỹ.
Đúng như mô tả, mình dùng mỗi sáng và rất hài lòng. Hợp với hạt của Đồi Đất Đỏ.
Chất liệu tốt, dễ vệ sinh. Giá hợp lý cho người mới bắt đầu.
Hỏi nhanh – đáp gọn
Chưa thấy câu bạn cần? Nhắn Zalo 0332 942 567 — đội rang trả lời trong giờ làm việc.
Mỗi sản phẩm đều có mục “Công thức pha đề xuất” và “Hợp với dụng cụ…”. Chọn cỡ xay đúng với dụng cụ của bạn khi đặt hàng để nhận được bột xay sẵn tươi.
Ngày rang ghi trên thẻ hồ sơ hạt và in trên túi. Sau khi rang, hạt cần nghỉ 3–4 ngày để thoát khí CO₂, sau đó ngon nhất trong 4 tuần.
Giữ nguyên túi van, ép hết khí, kẹp kín và để nơi mát, tránh ánh nắng. Không cần cất tủ lạnh. Nên xay ngay trước khi pha nếu mua nguyên hạt.
Viết đánh giá của bạn