Rau của bạn mọc ở đâu?
Truy xuất nguồn gốc rau củ bằng mã QR
Nhập mã in trên túi rau (dạng VNM-2410-07) hoặc quét mã QR. Nhà mình cho bạn xem ngày gieo, ngày hái, người trồng và phiếu test dư lượng của đúng lô bạn cầm.
Mã nằm ở đâu trên túi rau?
Mỗi túi, hộp hay khay trứng của nhà mình đều có một thẻ kraft nhỏ: mã QR ở giữa, mã chữ số bên dưới và tên người trồng viết tay. Quét mã hoặc gõ mã vào ô phía trên là ra hành trình của đúng lô bạn cầm.
- Ngày gieo, ngày hái và giờ đóng gói
- Người trồng và số luống
- Kết quả test dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, vi sinh
Hỏi nhanh về truy xuất
Làm sao biết rau thật sự hữu cơ?
Vườn nhà mình có chứng nhận VietGAP và tham gia hệ thống Hữu cơ PGS. Ngoài ra mỗi lô được gửi mẫu đến phòng lab độc lập để test dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Bạn quét mã QR trên túi rau là xem được phiếu kết quả của đúng lô mình đang cầm.
Mã QR trên túi rau cho tôi biết điều gì?
Quét mã bạn thấy ngày gieo, các lần chăm sóc, ngày hái, người trồng và phiếu kiểm nghiệm của lô đó. Ví dụ mã VNM-2410-07 là khu 24, thu hoạch tháng 10, luống số 07. Thông tin được cập nhật ngay khi vườn ghi sổ nên không ai sửa sau được.
Nhà mình có dùng thuốc trừ sâu không?
Nhà mình không dùng thuốc trừ sâu hoá học. Sâu được trị bằng nhặt tay, che lưới, trồng xen rau thơm và chế phẩm sinh học từ tỏi, ớt, gừng. Phân bón là phân chuồng hoai và phân vi sinh ủ tại vườn. Kết quả test dư lượng của từng lô đều công khai trên trang truy xuất.
Rau có rửa sẵn chưa, có cần rửa lại không?
Nhà mình rửa nhẹ bằng nước sạch cho trôi đất rồi để ráo trước khi đóng gói. Khi nấu, bạn vẫn nên rửa lại dưới vòi nước chảy khoảng một phút, riêng rau ăn sống thì ngâm nước muối loãng vài phút. Đừng ngâm lâu vì rau sẽ mất vị ngọt và dễ nhũn.