Trong y văn cổ, cam thảo được gọi là “quốc lão” – người thầy của cả nước – vì xuất hiện trong khoảng một nửa số bài thuốc, với vai trò điều hoà, làm dịu các vị mạnh. Điều đó không có nghĩa nó vô hại ở mọi liều lượng.
Cam thảo làm gì trong bài thuốc
- Bổ tỳ ích khí, nhuận phế, chỉ ho.
- Hoãn cấp: làm dịu co thắt, đau bụng (thường phối với Bạch thược).
- Điều hoà các vị trong thang, giúp thuốc dễ uống hơn.
Khi dùng quá nhiều
Hoạt chất glycyrrhizin có thể gây giữ muối nước, hạ kali máu và tăng huyết áp nếu dùng liều cao hoặc kéo dài, nhất là ở người cao tuổi, bệnh tim mạch, bệnh thận. Liều thường dùng trong thang thuốc khoảng 2–10 g mỗi ngày, trong thời gian có kiểm soát.
Những nhóm nên hỏi bác sĩ trước
- Người cao huyết áp, suy tim, bệnh thận.
- Người đang dùng thuốc lợi tiểu, digoxin hoặc corticoid.
- Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú.
Cam thảo trong kẹo, nước ngọt, trà thảo mộc
Một số sản phẩm có chiết xuất cam thảo. Nếu bạn uống nhiều loại cùng lúc, tổng lượng có thể vượt mức an toàn. Hãy đọc nhãn và hỏi thầy thuốc. Muốn tìm hiểu thêm về vị này, xem trang Cam thảo trong thư viện vị thuốc, hoặc trang hô hấp nơi cam thảo thường xuất hiện.
