Cua Ghẹ

Cua Cà Mau và ghẹ xanh Phú Quốc là hai món “ăn là nhớ” của bàn tiệc hải sản. Biển Sớm có cua Cà Mau gạch son cho người mê gạch béo, cua đực chắc thịt cho người thích càng to, và ghẹ xanh Phú Quốc thịt ngọt thanh dễ bóc. Cua ghẹ được chọn tại bến lúc 03:30 – 06:00, buộc dây, xếp thùng rơm ẩm hoặc đá khô để giữ sống tới tận bàn ăn.Muốn cua Cà Mau giao nhanh, hãy chốt đơn trước 08:30: xe lạnh xuất kho 09:00 và giao trước 11:00 trưa nội thành TP.HCM. Mỗi sản phẩm cho chọn size theo con/kg và chọn sơ chế: để nguyên, chặt miếng làm sạch hoặc hấp sẵn. Không biết chọn cua gạch hay cua thịt? Đọc mẹo chọn cua ghẹ gạch chắc thịt của người đứng bến, hoặc nhắn Zalo để nhân viên chọn giúp. Nếu cua ghẹ chết trong thùng, quay video khui thùng trong 2 giờ — Biển Sớm đền 1:1.