Mực Bạch tuộc

Mực và bạch tuộc là nhóm hàng cần “đúng giờ” nhất: tươi trong ngày thì giòn ngọt, để qua đêm là mất vị. Vì vậy Biển Sớm chỉ bán hàng cập bến sáng nay: mực lá câu đêm Sa Kỳ thân dày trắng hồng, mực ống Phan Thiết mềm ngọt giá dễ chịu và bạch tuộc Vũng Tàu giòn sần sật. Mỗi sản phẩm có tùy chọn làm sạch (bỏ ruột, mai, mắt, miệng) để bạn nấu ngay khi nhận hàng.Mực lá hấp gừng chỉ 6 phút, mực ống nhồi thịt, bạch tuộc nhúng giấm — bạn có thể xem công thức đầy đủ trong sổ tay bếp biển. Hàng được ướp đá 0–4°C, giao trước 11:00 trưa với đơn chốt trước 08:30. Dùng trong 24 giờ để ngon nhất; nếu cần để lâu, cấp đông từng phần trong túi hút khí. Mực bạch tuộc có mùi lạ hoặc thân nhũn khi nhận được đổi hoặc hoàn tiền phần lỗi.